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网赚项目免费 真实,秘制四喜丸子原汁原味、章丘铁锅千锤百打展现非遗本色

来源:齐鲁网

作者:吴丽兰 王文佳

2019-10-09 17:36:10

 

齐鲁网10月9日讯 近日,济南网赚项目免费 真实,秘制四喜丸子、章丘铁锅锻打技艺入选了济南市市级非遗项目。

网赚项目免费 真实俗话说的好,民以食为天,鲁菜作为八大菜系之一,自成一派,其中最为人所知的便是这四喜丸子了,也就是我们常说的红烧狮子头。

四喜丸子这一具有老济南特色的美食,深深地烙印在济南人的记忆里。郭超是四喜丸子的传承人,在这美味背后是他对传统做法的坚持:“是采用的猪前肘肉,用断筋的方法制作四喜丸子,加入了蛋清、鸡蛋、淀粉、葱姜,没有任何的添加剂,原汁原味吧,全部是采用最传统的做法。”

这令人垂涎的美食除了做法独特外,一口好锅也是十分重要的。网赚项目免费 真实一口章丘铁锅须经过十二道工序、十八遍火候、三万六千次锻打才完成。自《舌尖上的中国3》播出以来,“洛阳纸贵、章丘无锅”一时间成为一段佳话。网赚项目免费 真实这次入选济南非遗项目,更是对章丘铁锅的肯定。作为章丘铁锅传承人的冯全永表示道:“那么其实非遗呢,买卖是最好的保护,使用是最好的传承,分享是最好的传播,没有实用性的非物质文化遗产也是很难坚持下去的。”

闪电大发快3_极速快三_官方记者 吴丽兰 王文佳

[责任编辑:杨凡、张帅、王文佳]

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